Gastronomia, Restaurante

#JéssDegusta Busguer

Oii gente, tudo bom?

A dica de hoje é para quem adora hambúrguer e está procurando algo com aquele verdadeiro sabor de hambúrguer. O Busguer é uma hamburgueria que foge do convencional tanto pelo conceito quanto pela comida.

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O primeiro de todos! @busgerklabin

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Funcionando dentro de um ônibus antigo reformado, daqueles que só víamos em filmes e séries americanas, o Busguer proporciona uma experiência bem diferenciada em um espaço super descolado. Estacionados em pontos fixos como estacionamentos ou terrenos, o espaço conta com uma estrutura coberta como um restaurante a céu aberto. Toda a decoração segue esse estilo rústico com bombas de gasolina, tonéis e itens rústicos.

O hambúrguer é feito com a carne Angus Black preparada em uma churrasqueira de pedra vulcânica. são 12 opções com carnes especiais e 2 opções vegetarianas. Além de 4 opções diferentes de acompanhamentos como dadinhos de tapioca e mussarela stick.

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Dadinhos de tapioca? Temos também @carensales

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Conheci a unidade de Santana que fica dentro de um estacionamento. De acompanhamento pedimos uma porção de fritas crunch( Batatas fritas com sala e leve toque de alecrim, acompanhadas de maionese verde) com parmesão gratinado e de lanche pedi o Bacon Supreme ( pão de hambúrguer, 160g de carne angus, queijo cheddar duplo gratinado no maçarico, molho barbecue artesanal e bacon).

Uma porção de batata dá para duas pessoas facilmente, entretanto devido ao parmesão maçaricado, ela fica um pouco enjoativa. Já o hambúrguer estava delicioso, você realmente sentia o gostinho de carne, além de que o bacon estava num ponto ótimo. A única coisa que me incomodou foi que tanto o acompanhamento quanto o lanche tinha aquele fundo de queimado devido ao uso do maçarico.

O preço é tabelado e já está presente no cardápio no site deles, são preços ok, porém um pouco acima do mercado comparado a outras hamburguerias que já resenhei aqui. O acompanhamento+lanche+refrigerante sai entre 35 a 40 reais em média.

É um lugar agradável para ir com os amigos, conversar, comer um pouquinho e experimentar algo diferente, porém não é um lugar de preço tão acessível e o gosto da carne e do queijo maçaricado é bastante peculiar.

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Gastronomia

Sem restrições: comidinhas deliciosas para restrições alimentares

Oii gente, tudo bom?

Não é novidade que cada dia mais aumentam as opções alimentícias no mercado, porém as pessoas que sofrem com intolerância a alguns tipo de ingredientes nem sempre são prestigiadas por esses lançamentos. Pensando nisso, a Seu Divino veio para trazer comidinhas deliciosas e diversas novidades não apenas para quem tem restrição alimentar ao glúten, lactose, soja ou açúcar como também para quem quer comer coisas mais saudáveis.

Achei muito incrível essa proposta da marca, pois vejo cada vez mais pessoas com alergia ou intolerância a algum desses ingredientes. No meu caso não sou diagnosticada com nenhuma alergia ou intolerância, porém nos últimos anos tenho desenvolvido um mal estar quando como muitas coisas com leite.

A Seu Divino é uma marca do Sul e traz não somente doces como também produtos salgados. São salgadinhos, snacks, biscoitos e cookies sem glúten, soja, lactose e também sem corantes e conservantes. Os produtos são super saudáveis e fresquinhos, além de deliciosos

Nunca fui muito fã de snacks naturais, mas gostei bastante dos snacks da marca, pois mesmo não tendo ingredientes que estou acostumada a comer, eles conseguem ter um sabor maravilhoso. Meus preferidos da marca são o Pitisko de Queijo e também os biscoitos de torta de maçã. Adoro comer esses snacks quando bate vontade de doce ou de comer algo diferente no meio do dia, pois além de saudáveis ainda são super leves.

E a melhor parte é que os preços são bem em conta. Os snacks variam de 2 a 10 reais na loja virtual da marca.

Gastronomia

Dica Fit: Snack saudáveis da Vitao Alimentos

Oii gente, tudo bem?

A dica de hoje é para quem aí está procurando aqueles snacks para quando bate aquela fominha no meio da tarde e quer algo mais saudável. Recentemente conheci os snacks da Vitao, uma empresa de alimentos saudáveis com ingredientes fresquinhos e gostosos.

O legal da marca é que eles tem diversos produtos para quem apresenta alguma restrição, além de produtos sem açúcar, com grãos e cereais. Vocês sabem que não sou uma pessoa mega fit por aqui, mas sempre que posso procuro comer alimentos saudáveis e rico em cereais. Vou mostrar alguns produtinhos da marca que testei e tenho adorado:

Cookies sem glúten

Sou a louca dessas mini bolachinhas, acho super gostoso e ótimo para carregar na bolsa para quando bate aquela fome. A Vitao tem opções com açúcar mascavo ou sem açúcar e diversos sabores como gotas de chocolate, castanha do Pára e maçã com canela. São mais sequinhos que os cookies tradicionais, mas possuem o mesmo sabor. Todos são sem glúten.

Doce de leite

Confesso que sou uma pessoa chata quando se trata de doce de leite. Não gosto daqueles muito industrializado e gosto artificial. Para mim o melhor doce de leite é aquele da panela de pressão mesmo HAHAHAHA mas esse da Vitao também ganhou meu coração. Sem adição de açúcares, ele é um ótimo aliado para comer depois do almoço sem se sentir muito culpada HAHAHA e o sabor é muito bom.

Geléia de Amora

Além de doce de leite, a marca também ter diversas geleias sem adição de açúcares. É uma ótima opção para quem tem restrição ou diabetes. São 7 sabores diferentes, entre eles frutas vermelhas, amora, damasco e morango.

Além desses produtos, a marca também tem vários produtos como bolos prontos, farinhas, proteína de soja e granola. Para conferir acesse o site.

Restaurante, Sem categoria

#JéssDegusta: Paris 6

Oii gente, tudo bom com vocês?

Mais uma dica de restaurante para vocês, e a dica da vez é de um restaurante que todo mundo já deve ter ouvido falar: Paris 6. Inspirados nos bistrôs parisienses, hoje o Paris 6 conta com unidades espalhadas pelo Brasil. Ao todo são 12 unidades espalhadas pelo Brasil e 1 em Miami. Cada prato recebe a homenagem de um artista ou famoso que frequentam o bistrô.

A decoração dos bistrôs costumam ser bem diferentes do que estamos acostumados. Lugares cheio de veludos, espelhos, armários antigos e pouca luz. Se você é daqueles que odeia comer em lugares apertados e escuros, então esse lugar não é para você. Sempre me incomodo bastante com a falta de iluminação da casa e também com o ambiente mega apertado, mas isso é uma das características do estilo bistrô parisiense.

No cardápio encontramos uma variedade muito grande de carnes, peixes, massas e até pratos típicos da culinária brasileira. Acho bem interessante essa mistura de sabores e culturas que o restaurante traz. Meu prato preferido é o RISOTTO AUX CÈPES À “CHRIS TORLONI” que é um tradicional risotto P6 de cogumelos e shiitake, finalizado com azeite de oliva trufado e parmesão. Vocês sabem que sou doida por risoto e esse tem um lugar especial no meu coração porque realmente é um dos melhores risotos de cogumelos que já comi. O preço dele é um pouquinho acima de outros lugares, costuma custar por volta de 70/80 reais, mas a porção realmente satisfaz.

Da última vez, como era meu aniversário, escolhemos uma sobremesa cortesia e ela veio toda fofa assim gente! Esse daí é o Grand Gateau, o carro chefe da casa, que além de lindo é delicioso. Entre várias opções de Grand Gateau, escolhemos o GRAND GATEAU® CHOCOLAT NUTELLA® À “PALOMA BERNARDI”. Uma das sobremesas mais consumidas no Brasil: delicioso Grand Gateau® P6 de Chocolate com calda de creme de NUTELLA® ao leite condensado e morangos picados com avelãs granuladas Ao Picolé P6 de Chocolate Belga com casquinha de Chocolate.

Gosto muito do Paris 6, mas confesso que acho meio caro o preço das porções. O jantar saiu por 100 reais por pessoa, porém é uma excelente sugestão para um dia especial ou alguma comemoração. Mas prepare-se para chegar cedo, pois não importa a hora, o restaurante sempre terá uma fila considerável de espera.

Gastronomia, Restaurante

Did you say food?! Chalezinho

Oii gente, tudo bom?

Friozinho chegou e com ele vem aquela vontade de comer um ótimo fondue né? Hoje vim dar a dica de um restaurante que estive recentemente e fiquei encantada. Se você é de São Paulo e é super antenado nos restaurantes que estão bombando, então já deve ter ouvido falar do Chalezinho, mas será que é tudo isso?

O Chalezinho é um restaurante que enche os olhos a primeira vista. Com arquitetura suíça e diversos ambientes, o restaurante oferece diversas opções diferenciadas de fondue em um ambiente super diferente. Tem fondue de lindt, doce de leite, ao vinho, camarão, shimeji e muito mais.

 

Porém para experimentar tudo isso é preciso ter paciência. Fomos no final de semana anterior ao dia dos namorados e posso dizer que a situação foi caótica. Espera de 3 horas, sem lugar para sentar, preferenciais de pé durante horas e para piorar queda de sistema. Não posso dizer se dei azar por ser uma data comemorativa ou não, mas esse primeiro atendimento realmente deixou a desejar. Os funcionários pareciam perdidos e não havia um plano B para a situação. Depois que entramos no restaurante e fomos atendidos, percebi que a coisa lá dentro era BEM diferente.

A arquitetura é encantadora com diversos ambientes remete a uma vila suiça. No total são 8 ambientes diversos e com diferentes disposições de mesa. Há cantinhos alemães, poltronas de couro e mesas convencionais. Isso foi algo que me chamou atenção, pois acaba que o cliente não escolhe muito bem onde irá sentar. Eu e o Rafa demos sorte e acabamos  ficando numa espécie de cantinho alemão super confortável, porém vi grupos que ficavam em mesas redondas e poltronas de couro que pareciam extremamente desconfortáveis para comer.

O atendimento foi de primeira qualidade(dentro do restaurante né). Garçons super solícitos, atentos para qualquer problema ou pedido da mesa. Ficamos em frente ao piano bar, então tivemos um jantar super privilegiado com música ao vivo. Agora vamos ao que interessa: comida! Pedimos o Fondue de Carne ao vinho com filet mignon suino, file mignon e frango acompanhados de 5 molhos. Nunca tinha experimentado o fondue ao vinho, mas achei sensacional. Super diferente e as carnes eram de ótima qualidade, sem contar esses molhinhos que estavam sensacionais. Amamos o de alho e também o de mostarda ❤

Para o fondue doce, decidimos ir de Lindt ao leite que é a especialidade da casa. Confesso que achava que seria bem parecido com outros fondues de chocolate que já havia experimentado, mas estava enganado. Literalmente parece aqueles bombons de Lindt ao leite derretidos, sério! O fondue doce veio acompanhado de uma boa variedade de frutas e algumas bolachas bem gostosas.

O preço é relativamente salgado, mas sempre tem promoções bem em conta no Peixe Urbano/Groupon então vale a pena ficar de olho. No final o jantar inteiro saiu numa média de 100 reais por pessoa. Achei que o preço foi justa para a experiência que o lugar oferece, é um ótimo local para fazer uma surpresa ou ir em uma ocasião especial, porém esteja preparado para uma espera de no mínimo 1 hora.