Did you say food?! Restaurante Vascello

Olá galera, tudo bom? 🙂

Vocês já devem ter percebido que adoro experimentar culinárias diferentes, conhecer pratos diferentes e saber um pouquinho sobre os costumes de algum país através de sua gastronomia. Para quem também é assim, já sabe que os cupons de desconto do Groupon e Peixe Urbano( a louca dos cupons kkkk) são ótimos para estas aventuras gastronômicas. No meio de tantas opções japonesas, mexicanas, australianas e italianas, as vezes é difícil encontrar algo diferente disso mesmo aqui em SP. Recentemente encontrei um restaurante super incrível com uma culinária bem diferente do que estava acostumada a experimentar: a culinária de Macau!

Macau é uma região localizada na China que durante muitos anos foi colonizada por portugueses, devido a isso sua culinária tem muita influência da ocupação marítima portuguesa mas também contém um traço muito cultural e é repleta de história. Devido ao comércio de especiarias, a culinária macauense apresenta uma grande variedade de temperos bem característicos, como açafrão-da-Índia, canela e leite de coco, além disso existem muitos pratos com peixes, frutos do mar, camarões e também com carnes de porco.

O restaurante Vascello é especialista nesta culinária aqui em São Paulo, localizado próximo a região da Paulista. O dono do restaurante é macauense e conhece como ninguém todos os segredos desta culinária irresistível! Além de trazer todo o sabor de Macau, ele ainda teve um cuidado especial com a decoração e só ela já vale a pena a visita.

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Por fora parece um restaurante normal, mas quando você entra fica maravilhado com a criatividade que tiveram. O restaurante inteiro imita uma caravela e você tem a sensação d realmente estar dentro de uma embarcação. Com pisos e mesas de madeiras, o lugar ganha um charme a mais com as janelas marítimas e painéis no teto.

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Não só a decoração é sensacional como a comida também. além dos pratos típicos de Macau, eles ainda tem opções de massas, carnes e peixes que são bem interessantes. E tudo super bem feito desde as entradas até as sobremesas, fica até difícil escolher!

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Eu e o Rafa começamos pelas saladas, eu escolhi uma salada de queijo brie (molho de iogurte com folhas verdes, gergelim e damasco), enquanto o Rafa escolheu a salada vascello (alface, tomate, cebola, palmito, cenoura, atum e azeitona). Só pela imagem já dá para ver o cuidado com a apresentação do prato não é mesmo?!

Para o prato principal eu escolhi o contrafilé com risoto de funghi que estava divino! A carne era grelhada porém não tão bem passada, do jeito que eu amo! O Rafa escolheu o bacalhau à brás com arroz com brócolis que também estava delicioso. Super bem temperadinho e a carne estava assada/grelhada na medida. Claro que depois deste super prato não conseguimos nem chegar perto da sobremesa, o que foi uma pena!,As opções também eram super deliciosas.

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Além destes pratos, o restaurante também tem outros como: carpaccio de lagarto (com folhas verdes, parmesão e molho de alcaparras), truta ao molho de laranja com arroz de amêndoa, robalo grelhado ao molho de champinhom e arroz,  serradura (sobremesa típica de macau) e muitas outras delícias. Vale a pena ir para experimentar as delícias tão diferentes de Macau.

O restaurante Vascello fica na Rua Haddock Lobo, 804.

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Sobre Jéssica Trindade E Marques

Jéssica Trindade E Marques, 23 anos, Paulista. Estudante de Letras pela Universidade de São Paulo, apaixonada por moda, beleza, cultura, gastronomia, e claro....livros!
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3 respostas para Did you say food?! Restaurante Vascello

  1. Anna Dulce disse:

    Hmmmm, ler isso na hora do jantar pode não ter sido uma boa ideia haha.

    blogdolcedulce.blogspot.com

    Curtir

  2. Pingback: 5 restaurantes em SP para conhecer nas férias |

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